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河源第一家鱼头火锅，原创客家风味鱼头火锅。始创于2004年，取材东江流域鳙鱼头，开业以来以鲜、嫩、滑颇受客户好评。
2014年劲酒岭南美食季获得“河源市消费者最喜爱的酒楼”称号
鱼头含有最全面、丰富的营养，其中的鱼油富含高度不饱和脂肪酸，主要成分就是专家所说的“脑黄金”，是一种人类必需的营养素，可以维持、提高、改善大脑机能。因此，多吃鱼头能使人更加聪明。眼球周围的部分，含有人体所需的微量元素，是其他食物所不能摄取的。鱼鳃下的透明胶状肉，富含胶原蛋白，能够对抗人体老化及修补身体细胞组织，有美颜养容的功效。鱼头配以豆类制品一同食用，营养更加全面。
